鐵鍋蛋 河南 ? 濮陽(yáng) 鐵鍋蛋屬于豫菜系，是河南省很有特色的一道名菜。它是以雞蛋、火腿丁、荸薺丁、蝦子、料酒、鹽水等作為主要原料，經(jīng)多道工序制作而成的。制作的成菜色澤紅黃、油潤(rùn)明亮，吃起來(lái)味美、鮮嫩軟香，讓人回味無(wú)窮。在北京、天津、上海等城市都能看到它的身影。中文名：鐵鍋蛋分類(lèi)：豫菜口味：鮮香可口主要食材：雞蛋，火腿，荸薺，蝦子，海米 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 豆醬餅 下一篇 2021-10-29 河街腐竹 上一篇 2021-11-09 相關(guān)推薦
