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衢州油炸果

是衢州特色小吃。衢州油炸果是發(fā)酵好的面團經(jīng)過(guò)高溫油炸,呈現出金黃色的色澤,形狀小巧玲瓏,像一尊圓臺一樣。咬上一口,頓覺(jué)外殼松脆可口,而從里面溢出的是香糯甜膩的餡料,讓人停不下嘴。小編最想念的就是老街上一位老婆婆做的油炸果了。

中文名:衢州油炸果

外文名:Quzhou fried cake

外表:外殼金黃松脆,內餡則鮮美綿軟。