橫山鴨扎包是珠海市斗門(mén)區蓮洲鎮一種極具民間特色的傳統手工技藝，每年秋冬“臘味飄香”季節，橫山鴨扎包即進(jìn)入制作銷(xiāo)售旺季。橫山鴨扎包制作的歷史悠久，清光緒年間，葉氏祖先從新會(huì )三江遷居橫山村，并帶來(lái)了制作鴨扎包的技藝，傳承至今已有百余年。

中文名：橫山鴨扎包

分類(lèi)：鴨腳包，鴨下巴包（俗稱(chēng)鴨下鏟包）和鴨翼包等