地域范圍

海原硒砂瓜產(chǎn)于海原縣興仁、徐套、蒿川、關(guān)橋、興隆、高崖、李旺、西安、曹洼等九鄉鎮。海原縣地處寧夏南部山區，地理坐標為東經(jīng)105°09′45″-106°10′10″，北緯36°06′40″-37°04′32″，海拔1830-2955米。興仁鎮、徐套鄉、蒿川鄉位于全縣北部，與中衛市中衛城區及中寧縣接壤；興隆鄉、高崖鄉、李旺鎮位于全縣東北部，與吳忠市的同心縣接壤；關(guān)橋鄉、西安鎮、曹洼鄉位于全縣中部。生產(chǎn)面積1.27萬(wàn)公頃，年總產(chǎn)量13.5萬(wàn)噸。

自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

（1）土壤地貌情況：海原縣土壤屬于灰質(zhì)土，土質(zhì)為輕砂壤和粘壤土，0-20cm表層土壤養分含量高。土壤pH值在7.5-8.5之間。土壤肥力狀況良好，其地質(zhì)發(fā)育史早在元古初期或更早一些時(shí)期，縣境內坳陷區沉積了厚達7749米的地槽型碎巖和化學(xué)巖，并伴有中基性海底噴發(fā)巖和線(xiàn)成侵入巖，后期振蕩或下降又有碎酸鹽巖沉積；其后由于經(jīng)歷了強烈的區域變質(zhì)作用，達到片巖、大理巖。與此同時(shí)，受剝蝕構造作用，形成縣境內中山和低山地形。

（2）水文情況：海原縣縣內外緣河流多為間歇河，水量小，季節性變化大，遇到暴雨即發(fā)洪水，雨后流量猛減，直至干涸斷流，位于月亮山西北的楊明河、麻春河、賀堡河常年有地表水流，南、西華山相間的園河地常年有

地表水流。清水河位于南華山東南邊,西河為其主要支流，面積5162平方公里，年徑流總量2750.1萬(wàn)立方米，全縣地下水動(dòng)儲量為3807萬(wàn)立方，相對富水區有清水河平川、興仁、西安洼地以及南西華山的山前洪積扇等，動(dòng)儲量3163萬(wàn)立米。

（3）氣候情況：海原縣年降雨量300mm左右，年蒸發(fā)量大，年平均氣溫7.6℃，≥10℃的有效活動(dòng)積溫2621℃，無(wú)霜期165天。光照充足、日照時(shí)間長(cháng)、晝夜溫差大，十分有利于干物質(zhì)制造和積累，適宜硒砂瓜生長(cháng)需求，加之土地壓砂，砂中含有硒、鐵等多種對人體有益的微量元素，生產(chǎn)的瓜類(lèi)含糖量高、沙甜爽口，營(yíng)養豐富、商品價(jià)值高，種植的硒砂瓜主要以施優(yōu)質(zhì)農家肥為主，種植區域附近無(wú)廠(chǎng)礦企業(yè)，無(wú)工業(yè)污染殘留，空氣環(huán)境狀況良好，補灌用水、土壤均達到生產(chǎn)無(wú)公害農產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)地要求。

（4）人文歷史情況：海原硒砂瓜已有100多年的種植歷史，悠久的種植歷史和栽培經(jīng)驗，加之當地優(yōu)越的地理位置及氣候條件，硒砂瓜產(chǎn)業(yè)在我縣得到長(cháng)足的發(fā)展。隨著(zhù)人民生活水平的逐步提高，尤其是大中城市居民和經(jīng)濟發(fā)達地區對餐后水果的需求量越來(lái)越大，優(yōu)質(zhì)的硒砂瓜頗受人們的青睞。目前，硒砂瓜產(chǎn)業(yè)已成為海原當地農民增加收入的主要特色產(chǎn)業(yè)，在縣域經(jīng)濟振興中發(fā)揮著(zhù)越來(lái)越重要的作用。

生產(chǎn)技術(shù)要求

（1）產(chǎn)地選擇：興仁、徐套、蒿川、關(guān)橋、興隆、高崖、李旺、西安、曹洼等九鄉鎮，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量必須符合《無(wú)公害食品硒砂瓜產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY5110-2002）的要求。

（2）品種選擇：以抗病、抗旱、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯運、商品性好的品種為主。未經(jīng)審定的品種和轉基因黑豆品種，不得采用。品種布局要中、晚熟品種搭配、精品與一般品種搭配，大型瓜與中小型瓜搭配，以求多方位，多

渠道占領(lǐng)市場(chǎng)。

（3）生產(chǎn)過(guò)程管理：海原硒砂瓜生產(chǎn)過(guò)程必須執行《無(wú)公害食品硒砂瓜生產(chǎn)操作規程》（NY5111-2002）。

（4）產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理：硒砂瓜以外銷(xiāo)為主，在成熟至八成熟時(shí)，就

可采摘。在采摘前20天內嚴禁噴灑各種防病防蟲(chóng)農藥和植物生長(cháng)調節劑。

（5）生產(chǎn)記錄要求：海原硒砂瓜的生產(chǎn)全過(guò)程，要建立田間生產(chǎn)檔案，全面記載并妥善保存，以備查閱。

產(chǎn)品典型品質(zhì)特性特征和產(chǎn)品質(zhì)量安全規定

（1）外在感官特征：海原硒砂瓜果形不一，有圓球形和長(cháng)橢圓形等。大小不等，色彩多為綠色，有黑色斑紋相間，也有純黑色的。

（2）內在品質(zhì)指標：海原硒砂瓜瓜瓤呈鮮紅色，籽黑、皮薄、肉嫩，香氣濃郁，含糖量達11%。以其甘甜、味純、質(zhì)優(yōu)被譽(yù)為上品。

（3）安全要求：海原硒砂瓜執行《NY5109-2002無(wú)公害食品硒砂瓜》標準。

包裝標識等相關(guān)規定

海原硒砂瓜加貼農產(chǎn)品地理標志“海原硒砂瓜”標識，多為散裝，也有袋裝，耐貯耐運。