淅川大靈棗是河南省南陽(yáng)市淅川縣的特產(chǎn)。淅川大靈棗棗果個(gè)頭大（平均每個(gè)重28克）顏色鮮，皮層薄，味道美，生食脆，且內含糖、磷、鐵、蛋白等多種人體需要的成份，可防止衰老，延年益壽，是一種營(yíng)養價(jià)值較高的滋補品。

淅川大靈棗，是90年代淅川縣科研人員利用野生棗精心試驗出來(lái)的科學(xué)新成果，具有適應性強，結果早，收益快，壽命長(cháng)，易管理等優(yōu)勢。