類(lèi)烏齊牦牛肉是西藏昌都類(lèi)烏齊縣的特產(chǎn)。
世界牦??粗袊?,中國牦??次鞑?,西藏牦??搭?lèi)烏齊。類(lèi)烏齊俗稱(chēng)西藏“小瑞士”,山清水秀,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,泉水潺潺,青草萋萋,類(lèi)烏齊牦牛就在這里過(guò)著(zhù)悠閑自由的生活。由于類(lèi)烏齊的牧民們從古自今一直沿用了最古老的牦?!胺拍痢鞭k法,類(lèi)烏齊牦牛保持了“原生態(tài)、純天然、全綠色”的特點(diǎn),被專(zhuān)家論定為全國品種最純的牦牛。藏家牦牛產(chǎn)品肉源均選擇正宗原產(chǎn)地類(lèi)烏齊牦牛肉。
類(lèi)烏齊縣是自治區指定的藏東牦牛產(chǎn)業(yè)帶,牦牛業(yè)是縣畜牧業(yè)的重要組成部分,是畜牧業(yè)中的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。類(lèi)烏齊的牦牛肉名揚全區,在市場(chǎng)上供不應求,走遍全區,打下了牛肉市場(chǎng)上獨一無(wú)二的品牌,類(lèi)烏齊牦牛肉品質(zhì)好、口感好,而且是無(wú)污染的綠色食品,符合高蛋白、低脂肪的現代人健康飲食要求。類(lèi)烏齊縣有人口4萬(wàn)多,牦牛肉是當地群眾的肉食品之一,每年需145噸的牛肉產(chǎn)品,在市場(chǎng)上有明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢。除本地市場(chǎng)外,昌都市場(chǎng)、拉薩市場(chǎng)對類(lèi)烏齊縣牦牛肉的需求量也十分大。
類(lèi)烏齊縣,其牦牛一直以膘肥體壯、肉質(zhì)鮮嫩、口感好享譽(yù)區內外。為加強商標的保護,使類(lèi)烏齊縣的牦牛肉走出西藏、走向國外,2005年12月,類(lèi)烏齊縣已正式向國家工商行政管理總局申請注冊了“類(lèi)烏齊牦牛肉”綠色食品商標。
西藏自治區類(lèi)烏齊縣長(cháng)毛嶺鄉、崗色鄉、卡瑪多鄉、類(lèi)烏齊鎮共4個(gè)鄉鎮現轄行政區域
《類(lèi)烏齊縣人民政府關(guān)于劃定類(lèi)烏齊牦牛肉地理標志產(chǎn)品保護范圍請示》,類(lèi)政發(fā)〔2015〕34號
《西藏類(lèi)烏齊縣人民政府關(guān)于實(shí)施類(lèi)烏齊牦牛肉生產(chǎn)技術(shù)規范的通知》,類(lèi)政發(fā)〔2015〕39號