千陽(yáng)羊肉泡膜

千陽(yáng)羊肉泡膜是千陽(yáng)的風(fēng)味美饌，尤以千陽(yáng)最享盛名。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營(yíng)養豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無(wú)窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區各族人民所喜愛(ài)，外賓來(lái)陜也爭先品嘗，以飽口福。新中國成立以來(lái)，特別是近年來(lái)用以招待國際友人，也深受好評。牛羊肉泡饃已成為千陽(yáng)名食的“總代表”。