香酥梨盛產(chǎn)于氣候溫和，水分充足的彌渡縣紅星、新莊一帶，尤以朱坊、黃礦廠(chǎng)的香酥梨更佳，它以皮薄、味甜香脆、果肉細嫩而聞名于省內外。香酥梨是彌渡特有的一種水果，成熟較早，一般在農歷七月至中秋節前后收獲，果實(shí)不大，底色金黃，陽(yáng)面胭脂紅、肉質(zhì)細嫩無(wú)渣、香甜酥脆如蜜。金秋時(shí)節，碩果滿(mǎn)枝，熟透的香酥梨皮薄、鮮紅透亮，甚是惹人喜愛(ài)。離果數米香氣誘人，置于室內滿(mǎn)屋飄香、故名香酥梨。