肉包谷耙 四川 ? 樂(lè)山 ? 峨眉山 肉包谷耙,峨眉有名的小吃。將細(xì)包谷粉用溫水調(diào)和好，再把拌上香料的豬肉顆粒和在調(diào)好的包谷粉中，捏成團(tuán)，放在拗子（平鍋）上烙熟，然后放入爐內(nèi)周圍烘烤。這時(shí)香氣四溢，誘人食欲。烘熱后，拿在手里，黃酥酥，熱騰騰，香噴噴，咬一口“嗤”的一聲，香酥味美,必然喜形于色,旁人見(jiàn)之也會(huì)垂涎不已。( 峨眉山) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 峨眉蘭花 下一篇 0001-01-01 峨眉鹵鴨 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
