糍粑

相傳宋朝長(cháng)汀滿(mǎn)嵐嶺寶珠峰有座龍廟，天旱求雨時(shí)，城鄉群眾多以糍粑供

奉。后來(lái)廟內住持也制作糍粑出售。因糍粑柔韌甜美、價(jià)廉耐飽，來(lái)往旅客至此多爭相品嘗，致使滿(mǎn)嵐嶺的糍粑子無(wú)人不曉。糍粑成為宴席上的點(diǎn)心首菜，也是人們饋贈親友的食品，市場(chǎng)上常有出售。

（特色）形圓質(zhì)白，柔韌甜美。