方便面發(fā)明紀念館是一間關(guān)于方便面的博物館，位于日本大阪池田市。博物館于1999年開(kāi)幕，以用作表?yè)P日清創(chuàng )辦人及方便面發(fā)明人安藤百福（Momofuku Ando），博物館于2004年翻新，2008年，即安藤百福逝世后一年，為紀錄安藤百福，博物館內設置了一尊高約3.5米、手持“雞湯拉面”的安藤百福青銅像。

方便面發(fā)明紀念館內設有模型、展板、實(shí)物等介紹世界不同方便面和杯面的發(fā)展史，展示了自1958年以來(lái)各款日清方便面產(chǎn)品，其中不少現在已不再生產(chǎn)。博物館墻上除了掛著(zhù)大批即食面，還有安藤百福的大幅照片。博物館中值得一看的是安藤當年發(fā)明方便面的木屋，重搭的木屋內擺設與當年一模一樣。此外，巨型杯面內部構造模型、世界第一部杯面自動(dòng)販賣(mài)機、杯面賑災車(chē)，都會(huì )加深參觀(guān)者對方便面的認識。

為了讓參觀(guān)者對方便面有更多了解，方便面發(fā)明紀念館開(kāi)辟了“杯面制作過(guò)程體驗館”，讓人們親手參與杯面制作，把“只此一個(gè)”的杯面帶回家。為紀念安藤百福在1958年發(fā)明的世界上第一包袋裝雞湯方便面，博物館還定期舉辦雞湯方便面制作活動(dòng)，在導師指導下，參觀(guān)者可自制一包雞湯面留念。

Momofuku Ando Instant Ramen Museum

必去理由：日本唯一的方便面博物館

景點(diǎn)所在大洲： 亞洲【Asia】

景點(diǎn)所在國家/地區：日本[Japan]

景點(diǎn)所在省、州：大阪府 [Osaka Prefecture]

景點(diǎn)所在城市：池田市 [Ikeda]