中國的民間小吃你吃過(guò)哪些?你們家鄉的特色小
導讀:中國的民間小吃你吃過(guò)哪些?你們家鄉的特色小 中國地大物博,各個(gè)地區都有特色美食和偏好的口味,有哪些美食是全國人民都喜愛(ài)的呢?
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我是云南人,說(shuō)說(shuō)昆明最為方便,經(jīng)濟實(shí)惠,味美可口的食品首數燒餌塊!
餌塊搓搟成手掌大的圓薄片,放在木炭火上燒烤,餌塊一熱,膨脹變厚,當皮色稍黃或局部發(fā)焦,兩面皆黃,皮脆內軟時(shí),抹上甜醬,芝麻花生醬即可進(jìn)食。
但抹醬很有講究,醬分甜,咸,辣,香等多種
放在燒架攤前,甜的有甜醬油,甜面醬,咸的有咸醬油,黃豆醬,路南鹵腐汁,辣的有什錦醬,丘北油辣椒,香的有芝麻醬,花生醬等。
有有的喜辣,有的愛(ài)紺,攤主按客人要求抹醬如果你不偏味,主人就按規矩,第一道抹上咸醬油,第二道抹上甜醬油,第三道抹上甜面醬,第四道抹上花生醬,然后對折成半圓形遞給買(mǎi)主,或是放上油條夾在中間,又另有一番風(fēng)味
云南小吃:
以用料廣,品種多,技藝精,造型巧,口味全為特色!
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中國地大物博,各個(gè)地區都有特色美食和偏好的口味,有哪些美食是全國人民都喜愛(ài)的呢?
百人百味,眾口難調。沒(méi)有全國人都喜歡的一種食物,只有大眾化食品??傮w而言,米面是最重要的主食,魚(yú)肉是最主要的付食,山珍海味是最受歡迎的佳肴。酸甜咸辣則是各人不同的口味。
Hash:47f46627a794f36e76fcd920d8389833c7d7ed8f
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