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息烽鄉村美食大賽圓滿(mǎn)落幕!兩天近萬(wàn)人次品嘗息烽美食

瀟湘晨報官方百家號

5月18日,從息烽縣融媒體中心獲悉,息烽美食大賽在息烽縣水嶺公園圓滿(mǎn)結束。據不完全統計,從14日到15日,近萬(wàn)人次游客來(lái)到現場(chǎng),共享息烽特色美食大宴。

兩天時(shí)間,美食大賽現場(chǎng)搭建了30多個(gè)農特產(chǎn)品展銷(xiāo)平臺,集中展示了近百種息烽特色美食,從大山里的美味,到面食糕點(diǎn)和烹飪小吃,豐富的美食讓吃貨們直呼過(guò)癮。

清鎮手搓糍粑冰粉的張老板表示,這次美食大賽他們攤點(diǎn)的營(yíng)業(yè)額至少是平時(shí)的3到4倍。她說(shuō):“這兩天我們的攤點(diǎn)生意太好了,光是昨天一天的營(yíng)業(yè)額就達到2000余元,我一個(gè)人根本忙不過(guò)來(lái),家人也過(guò)來(lái)幫忙了?!?

美食大賽現場(chǎng)游人如織,他們一邊逛街,一邊品美食、欣賞手工藝品,享受著(zhù)假日休閑的樂(lè )趣。不少游客得知中午就將結束的消息后紛紛表示“時(shí)間太短了,還沒(méi)逛夠呢?!?/p>

據悉,本次大賽還評出了“息烽十大名菜”,分別是鑫鴻泡椒牛肉、胡氏招牌魚(yú)、青椒魚(yú)、泡椒雞、口袋豆腐、葉老大息烽陽(yáng)朗辣子雞、老媽碎碎骨、肚煲雞、三椒排骨、糟辣魚(yú)。

【來(lái)源:息烽縣人民政府】

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