山東魚(yú)臺小龍蝦做成大產(chǎn)業(yè)
本報訊 6月28日，第三屆中國·魚(yú)臺龍蝦節在素有“魚(yú)米之鄉、孝賢故里、濱湖水城”之美譽(yù)的魚(yú)臺縣開(kāi)幕，來(lái)自全國各地的數萬(wàn)名嘉賓、客商和消費者齊聚魚(yú)臺，同賞龍舟賽，共享龍蝦宴。
與往屆相比，本屆龍蝦節融入了更多文化元素，更具創(chuàng )意，標準更高，規模更大，延伸更廣。從6月11日在濟南舉辦新聞發(fā)布會(huì )暨生態(tài)農產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì )開(kāi)始，舉辦50余項活動(dòng)，涉及產(chǎn)業(yè)發(fā)展、節慶文化、招商引資、愛(ài)國孝賢、文旅惠民5個(gè)版塊，組織多場(chǎng)盛大的文藝演出，舉行萬(wàn)人龍蝦盛宴，舉辦龍蝦產(chǎn)業(yè)高峰論壇和招商引資項目推介會(huì )，集中簽約了12個(gè)項目，總投資21.09億元。
魚(yú)臺縣打造生態(tài)龍蝦品牌，加強與省內外科研院所的合作與攻關(guān)，推廣稻（藕）蝦共作生態(tài)種養模式。不斷加大政策扶持力度，引進(jìn)精深加工龍頭企業(yè)，培育壯大主題餐飲、休閑旅游等融合業(yè)態(tài)。稻蝦共作生態(tài)種養模式能充分利用稻田資源，將水稻種植、龍蝦養殖有機結合，全程采用物理或生物手段防治病蟲(chóng)害，龍蝦排泄物也肥沃了稻田，優(yōu)化了水稻生長(cháng)環(huán)境，龍蝦、稻米產(chǎn)品品質(zhì)同步提升。
魚(yú)臺縣科學(xué)劃定了養殖區、限養區、禁養區，編好了龍蝦養殖發(fā)展的空間底圖。成立漁業(yè)鄉村振興服務(wù)隊，培育了一批有文化、懂技術(shù)、會(huì )經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)漁民。積極探索和建立從繁育到養殖的技術(shù)標準規范和質(zhì)量控制體系，與山東漁業(yè)技術(shù)推廣總站、濟寧水產(chǎn)技術(shù)推廣站聯(lián)合研究制定了魚(yú)臺龍蝦生態(tài)養殖技術(shù)標準和魚(yú)臺龍蝦產(chǎn)品質(zhì)量標準，加強了對龍蝦等水產(chǎn)品質(zhì)量安全的日常監管，確保了產(chǎn)品質(zhì)量安全可控，產(chǎn)品來(lái)源可溯。
大力扶持龍蝦加工企業(yè)的發(fā)展，鼓勵企業(yè)加快龍蝦成品、半成品的開(kāi)發(fā)，延伸龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈，提高龍蝦產(chǎn)業(yè)競爭力和產(chǎn)品附加值，結合電子商務(wù)，發(fā)展“物聯(lián)網(wǎng)+龍蝦產(chǎn)業(yè)”。通過(guò)建設龍蝦廣場(chǎng)、龍蝦美食街以及龍蝦交易市場(chǎng)，加大產(chǎn)城融合，打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺。通過(guò)舉辦龍蝦節，提高了魚(yú)臺龍蝦的知名度，增加了農民收入，帶動(dòng)了經(jīng)濟發(fā)展，產(chǎn)生了巨大的節會(huì )效應、宣傳效應、集聚效應和帶動(dòng)效應，將魚(yú)臺龍蝦產(chǎn)業(yè)從無(wú)到有、由小到大培育成了20億元級的特色主導產(chǎn)業(yè)。
通訊員 繆學(xué)振 記者 陳曦
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