臺州中華美食第一街 將在6月開(kāi)建
4月15日在杭州召開(kāi)的全省文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展會(huì )議，對“百縣千碗”工作進(jìn)行部署，并特意安排臺州就中華美食第一街項目向大會(huì )推介。
何為中華美食第一街項目？緣何選址在臺州？昨天下午，記者帶著(zhù)這些疑問(wèn)采訪(fǎng)了臺州文旅部門(mén)。
臺州市文廣旅體局相關(guān)負責人介紹，中華美食第一街項目位于臺州市中心城區核心區塊，總用地面積554.3畝，建設用地118.4畝，總投資16億元，計劃2021年6月動(dòng)工，一期于2022年2月開(kāi)街，整體于2022年10月開(kāi)街。
項目的地理位置很是優(yōu)越，位于椒江區、黃巖區、路橋區和臺州灣新區的幾何中心，路網(wǎng)縱橫，交通便捷，實(shí)現臺州城區15分鐘通達，臨海、溫嶺30分鐘通達。同時(shí)，距城市輕軌S1線(xiàn)開(kāi)發(fā)大道站僅500米，一站到達高鐵中心站，至杭州的時(shí)間為1小時(shí)。
該負責人說(shuō)，該項目位于18公里心海綠廊核心地帶，孕育于375公頃中央公園之中，從而使得美食街與公園景致相互輝映，別有韻味。
該項目將通過(guò)打造美食街區、茶文化展示區、文化展覽區、游客配套服務(wù)區、餐飲配套區等五大區塊，讓商貿核心區的配套再度升級，不僅開(kāi)辟市民休閑娛樂(lè )的新去處，還能進(jìn)一步提升市民生活品質(zhì)和城市品質(zhì)。
而臺州之所以能夠有資格建設中華美食第一街，很大一部分功勞在于臺州文旅的一張“金名片”——“百縣千碗·鮮在臺州”。
自2018年8月“詩(shī)畫(huà)浙江·百縣千碗”工程啟動(dòng)以來(lái)，臺州積極響應、精心組織，以“追著(zhù)陽(yáng)光去臺州·烹山煮海鮮天下”為營(yíng)銷(xiāo)口號，打造“百縣千碗·鮮在臺州”美食品牌，開(kāi)展“百縣千碗·鮮在臺州”美食大比拼、“百縣千碗·鮮在臺州”進(jìn)學(xué)校、進(jìn)機關(guān)食堂、進(jìn)景區等五進(jìn)活動(dòng)，通過(guò)現場(chǎng)比賽、網(wǎng)絡(luò )票選、專(zhuān)家點(diǎn)評等環(huán)節，圈粉百萬(wàn)，評選出具有臺州特色的16道“山珍”、16道“海味”，形成臺州的“百縣千碗”，用“舌尖上的味道”充分展現臺州深厚的文化底蘊與多彩的地域特色。
同時(shí)，臺州還推出“鮮在臺州”美食之旅等8條特色主題旅游線(xiàn)路，與景域驢媽媽集團、小紅書(shū)等媒體平臺戰略合作，推出臺州特色旗艦館，全力打造網(wǎng)紅美食、網(wǎng)紅店鋪、網(wǎng)紅城市。
千里不同風(fēng)，萬(wàn)里不同俗。臺州各地積極挖掘當地傳統菜肴美食特色，餐旅結合，推動(dòng)“文旅+美食”創(chuàng )新發(fā)展，形成了海味椒江、品味黃巖、路橋義百碗、府城家宴臨海味道、溫嶺頂鮮、玉環(huán)領(lǐng)鮮、和合天臺唐詩(shī)宴、尋味仙居、鮮甜三門(mén)九大美食品牌。
市文廣旅體局相關(guān)處室負責人表示，接下來(lái)，臺州將致力于臺州中華美食第一街的打造，讓這條街成全國高端餐飲的集聚地、全省“百縣千碗”的展示地及臺州美食文化的傳播地。
【來(lái)源：臺州晚報】
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