河北有哪些特色小吃？看完你就知道了
疫情結束想來(lái)河北旅游又不知道有什么好吃的？看完這篇圖文你就知道了！
一、香河肉餅
香河肉餅香河肉餅是河北省香河縣特產(chǎn)。其特點(diǎn)：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來(lái)面質(zhì)軟和，肉鮮細嫩，符合北方人的吃喝習慣，咬得實(shí)實(shí)在在，細品且韻味悠長(cháng)，既可當菜，也可做主食。
香河肉餅截止到現在有兩百多年的歷史。然而，其前身卻可以追溯到一千多年前的突厥餅，可以說(shuō)是一種歷史悠久的美食了。
二、驢肉火燒
驢肉火燒在驢肉的各種吃法中，數驢肉火燒最為常見(jiàn)，而在驢肉火燒中，河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地，出產(chǎn)的驢肉也格外鮮美。河北附近地區正宗河間驢肉火燒店的驢肉都來(lái)自于河間，加上店老板祖傳的烹制手藝，煮出來(lái)的驢肉色澤紅潤、鮮嫩可口。
三、.廊坊熏肉
廊坊熏肉廊坊熏肉，是當地美食的一絕了，這是一種看上去就已經(jīng)勾起人的食欲的菜品，金黃中又透著(zhù)焦紅，肥而不膩，肉質(zhì)香爛可口，讓人欲罷不能。先把肉煮熟，再放上融合后的茶葉與紅糖，加熱蒸熟。熏肉看上去是金黃色，吃起來(lái)肥而不膩，別有一種風(fēng)味。
四、唐山麻糖
唐山麻糖唐山麻糖已經(jīng)有400多年歷史，起源于明朝萬(wàn)歷年間，原產(chǎn)于曹雪芹的老家——冀東唐山豐潤的七樹(shù)莊。唐山麻糖形似團花，薄如蟬翼，有的乳白有的淡黃，松軟酥脆，香甜適口。發(fā)明麻糖的“廣盛號”開(kāi)始只是靠炸排叉（麻葉），后來(lái)發(fā)展到蜜汁排叉，再后來(lái)就發(fā)明了唐山麻糖。
五、八溝羊湯
八溝羊湯八溝羊湯是清真食品.是用羊的下水等切成絲做成湯，放點(diǎn)辣味，可以御寒。主要以羊雜為主料，與羊骨、羊頭等共同熬制。八溝羊湯的原料選 用和制作流程在我國眾多羊湯制作方法中獨具一格、別有特色，在制作過(guò)程中有著(zhù)選料精、入鍋細、湯要老、輔料全等特點(diǎn)，配合著(zhù)嫻熟的刀工，將羊雜切成細細的條狀，撒上綠綠的香菜沫，使羊湯色、香、味俱全，大大增加了品嘗者的食欲。
六、滄州火鍋雞
滄州火鍋雞火鍋雞起源于河北省滄州市。以菜雞，番茄，豆瓣醬，大蒜，大料，辣椒為料制作的，通過(guò)炒制銅鍋加湯，蘸著(zhù)蒜泥等各種小料蘸著(zhù)吃，愿意吃菜的可配各種新鮮蔬菜（像火鍋一樣涮著(zhù)吃）不喜辣的吃貨也別失望，一般店里都有除了微辣和超神口味，還有甜辣和醬香幾種口味。吃火鍋雞最好的蘸料必須蘸醋蒜的，外加幾滴香油，味道絕對棒。
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