臺灣記憶:高雄的美食之旅
在臺灣,墾丁的海,九份的老城,猴硐的貓,不同的風(fēng)景故事,組成了不同的旅行記憶。
1、夢(mèng)時(shí)代廣場(chǎng)的奶茶
點(diǎn)一杯甜味濃郁的奶茶,少女心被瞬間激發(fā)出來(lái),爬到夢(mèng)時(shí)代百貨頂樓,登上全臺灣最高的摩天輪——高雄之眼。
好像摩天輪天生就有傳遞幸福的本事,坐在高雄之眼上,一邊遠眺高雄85大樓的城市風(fēng)景,看小港機場(chǎng),一面又能看到漁人碼頭的無(wú)敵海景,看高雄灣和西子灣。
關(guān)于高雄之眼:高雄之眼是全臺灣最高的巨型摩天輪,在高雄夢(mèng)時(shí)代購物中心頂層,直徑50米,九層大樓高度,最高點(diǎn)為102.5米,更是全臺灣首個(gè)海景摩天輪,旋轉一圈需要15分鐘,36個(gè)帶有卡通人物的彩繪車(chē)廂中,還特別規劃了兩個(gè)殘障人士的專(zhuān)用車(chē)廂。
如何到達:搭乘捷運紅線(xiàn)到凱旋路站下車(chē),乘坐輕軌到夢(mèng)時(shí)代廣場(chǎng)下車(chē)。
擔仔面、炸豬血、麻油雞、烏魚(yú)子、棺材飯、刈包,酸甜苦辣咸,層層口味都包含。
臺灣夜市留給我的不只是味蕾上的記憶,更是一種人情的觸動(dòng)。無(wú)論夜色多晚,都可以呼喚三五好友騎著(zhù)機車(chē)去夜市,找個(gè)喜歡的攤位坐下吃點(diǎn)東西聊聊天。
烤海蝦、大腸包小腸,一路從頭吃到尾,終于找到烏魚(yú)子,這個(gè)因為《舌尖上的中國》而在大陸一炮走紅的伴手禮。
一片烤烏魚(yú)子配一段大蔥一片白蘿卜,烏魚(yú)子留在口中的咸腥味被大蔥的辣味所遮掩,最后又被白蘿卜的清淡所驅散,有趣的吃法,帶著(zhù)濃郁的層次感。
關(guān)于六合夜市:六合夜市前身為大港埔夜市,原本為聚集在臺灣高雄市區大港埔空地上的小吃攤,興起于1940年代末期至1950年代初期,從每天傍晚六時(shí)至清晨二時(shí)規劃為行人徒步區,更有一些攤販會(huì )營(yíng)業(yè)到凌晨六點(diǎn)。
如何到達:在高雄美麗島車(chē)站下車(chē),11號出口向左轉即是。
3、便利店的泡面
和臺灣朋友聊天,提到泡面的種類(lèi)時(shí),每個(gè)人都像打開(kāi)了話(huà)匣一般滔滔說(shuō)個(gè)不停,最讓他們引以為傲的,是在泡面中能夠吃到真材實(shí)料的豬肉和牛肉的滿(mǎn)漢大餐。
臺灣朋友推薦711的滿(mǎn)漢大餐,在便利店中買(mǎi)好自助沖泡好,找個(gè)可以看街景的位子坐下,細細品嘗著(zhù)。
已經(jīng)料理好的豬肉在沖泡過(guò)后很入味,不同于普通方便面的口感,面條十分勁道有彈性,裹覆于濃郁的湯汁之中,倒像是面店里新鮮出爐的豬肉面,難怪臺灣人對此贊嘆不已。
關(guān)于臺灣便利店
目前臺灣便利店數量已經(jīng)達到1萬(wàn),成為世界上便利店最密集的地區,無(wú)論身在何處,都可以在5分鐘之內找到一家便利店。在臺灣的便利店中可以照相、印資料、喝咖啡、吃早餐、取錢(qián)、充電、寄快遞、繳納各種稅費、預約門(mén)票,甚至可以定年夜飯。
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