趣說(shuō)北京 | 大柵欄為何會(huì )有西洋建筑?
大柵欄大柵欄一直是咱北京城最紅火熱鬧的地段兒之一，可是為什么大柵欄的許多門(mén)店都是西洋風(fēng)格的呢，今天咱們就來(lái)聊一聊。
大柵欄作為“中國商業(yè)第一街”，每天吸引著(zhù)眾多中外游客，祥義號、瑞蚨祥、謙祥益等老字號更是因其獨特的西洋建筑風(fēng)格使不少游人駐足拍照。眾所周知，1900年，義和團的一把大火曾將大柵欄燒成一片廢墟，起因正是緣于這里有一家賣(mài)洋藥的老德記藥店?！陡佑浭隆酚涊d：“義和團焚燒前門(mén)外大柵欄老德記大藥房，不料團民法術(shù)無(wú)靈，火勢猛烈，四面飛騰，延燒甚兇……”可是在廢墟上重建的大柵欄，為什么居然還有敢把門(mén)店建成西洋風(fēng)格的？ “巴洛克”風(fēng)格的“祥義號”
曾為慈禧太后制作壽服大柵欄其實(shí)不單指那條長(cháng)275米、寬10米的胡同，而是涵蓋了廊坊頭條、糧食店街、煤市街、珠寶市街等諸多支脈的街區。在這個(gè)容納了九十多個(gè)行業(yè)、七百多家店鋪的區域中，有四家西洋建筑與傳統門(mén)店形成對峙。這四家是位于大柵欄街1號祥義號綢緞店，大柵欄街5號瑞蚨祥綢布店，珠寶市街5號謙祥益綢布店，廊坊頭條17號勸業(yè)場(chǎng)。
小德張 祥義號創(chuàng )建于1896年，最終能夠盤(pán)下大柵欄街一號，皆因它是慈禧手下權傾一時(shí)的 太監總管“小德張”的買(mǎi)賣(mài)。祥義號大門(mén)入口處是一座高二層的巴洛克風(fēng)格鐵藝大棚，從下到上通體墨綠色。精致而繁縟的鐵花鋪天蓋地，把富麗和曲線(xiàn)張揚到極致。六根峭拔的鏤空鐵柱，象征著(zhù)節節拔高的生意。鐫刻有“祥義號綢緞店”字樣的雪白大理石匾額，橫貫大棚上方，被三層“回”字框環(huán)繞，其間裝飾有密不透風(fēng)的鐵藝花草，顯示出不可抗拒的蓬勃生機。在眾多傳統中式門(mén)臉的爭奇斗艷中，祥義號的綠色鐵藝獨樹(shù)一幟。祥義號的生意一路亨通，由精通綢緞經(jīng)營(yíng)和制作的 著(zhù)名浙商領(lǐng)袖馮保義全權打理。官商勾結，在那時(shí)就是通吃八方的殺手锏。有小德張運籌，慈禧太后的壽服、宮內自用的宮服和戲服、大臣們的朝服皆由祥義號制作。宮內的綢緞貢品也悉數納入祥義號，折合成銀兩當作加工宮服的費用，其所售賣(mài)的綢布自然冠蓋天下。很快，祥義號一躍成為北京綢布業(yè)“八大祥”之一，代表了當時(shí)中國絲綢的頂級品質(zhì)和工藝。
絲綢讓祥義號穿上巴洛克綠裝，并非來(lái)自小德張的奇思妙想。當時(shí)，祥義號正與毗鄰而居的大柵欄街5號、同樣經(jīng)營(yíng)綢緞的瑞蚨祥展開(kāi)一場(chǎng)經(jīng)營(yíng)搏殺。起初兩家都是普通門(mén)面，為了博取眼球，先是瑞蚨祥裝上了大鐵門(mén)，氣勢非凡。祥義號隨后換上了更加高大精美并鑲有西洋花飾的鐵柵欄門(mén)。幾個(gè)回合較量下來(lái)，便成了今天的模樣，意大利巴洛克之風(fēng)不經(jīng)意間在大柵欄落下腳跟。祥義號乘破浪了幾十年，可謂風(fēng)光占盡。1954年，祥義號實(shí)現公私合營(yíng)；1956年更名為前門(mén)婦女服裝店；1999年恢復原名“祥義號”。那幢“綠蔭遮蔽”的鐵柵欄依然如故…… 中西合璧的“瑞蚨祥”
曾為老北京“八大祥”之首位于祥義號西側的瑞蚨祥綢布店，雖然也是西式建筑，但模樣卻大相徑庭，歸屬于折中主義風(fēng)格。它沒(méi)有巴洛克的富麗和繁瑣，而是將希臘柱式、羅馬拱券等各種西洋元素自由組合。上世紀20世紀初，這種以沒(méi)有固定風(fēng)格為風(fēng)格的建筑形式在歐美曾流行一時(shí)，傳入北京也頗受青睞，四九城遍地開(kāi)花。瑞蚨祥是最早、也是最為成功的移植之一。
瑞蚨祥老照片瑞蚨祥1900年被焚后，悲戚和硝煙還沒(méi)散盡，一幢折中主義西洋建筑在第二年就橫空出世。由于設計、施工者都是中國人，除了把西方先進(jìn)的設計理念、建筑結構和材料照單收下，中國傳統的技法和元素也盡量契入其中。這是個(gè)二層磚木結構建筑，門(mén)口兩邊有墨綠色弧形八字影壁，為上下兩層，由西洋式墻線(xiàn)裝飾邊框，內嵌白色大理石做壁心，分別刻有中國式的荷花和牡丹浮雕；正門(mén)以愛(ài)奧尼式柱裝飾，用凸出的多層線(xiàn)腳將立柱分為三層，中間一層是金地黑字的“瑞蚨祥”牌匾；立柱上方是白色大理石壁心，有松鶴延年雕刻，祥瑞之氣四溢。 瑞蚨祥是山東人、孟子后裔孟覲侯于1893年在京創(chuàng )立的。在經(jīng)營(yíng)策略上與祥義號專(zhuān)走高端路線(xiàn)不同，以“至誠至上，物美價(jià)廉，童叟無(wú)欺”為本。店面被燒后，孟覲侯宣布凡是欠瑞蚨祥的錢(qián)一律免除，而瑞蚨祥所欠的錢(qián)一分不少如數奉還。他帶領(lǐng)全體員工在門(mén)口擺地攤售貨，度過(guò)最艱難的歲月。西洋樓建成后，又躲過(guò)一次次天災人禍，生意終于扶搖直上，躍居“八大祥”之首。2007年“瑞蚨祥中式服裝手工制作技藝”列入北京市非物質(zhì)文化遺傳名錄，2008年榮獲“中國絲綢第一品牌”稱(chēng)號…… 前門(mén)五牌樓下的“謙祥益”
其建筑風(fēng)格比瑞蚨祥的“洋味”還足“您看這塊布，它怎么這么白？它氣死頭場(chǎng)雪，不讓二路霜，氣死趙子龍，不讓俏羅成。您就買(mǎi)了這個(gè)吧……”老北京人大多都聽(tīng)過(guò)《賣(mài)布頭》這段相聲。從清末到新中國成立初年，出了正陽(yáng)門(mén)就能聽(tīng)到小伙計清脆悠遠的布頭叫賣(mài)聲。循聲望去，即可以看到把守前門(mén)大街最北端街口的謙祥益綢布店。
謙祥益舊址位于現在珠寶市街5號的 謙祥益成立于1840年，到了清末民初已與瑞蚨祥不分伯仲。當年，為爭奪“八大祥”頭名，兩家雖然同為山東孟氏后裔，卻成了“有你無(wú)我”的生死冤家。為了擠進(jìn)大柵欄，謙祥益曾先后談好三塊地盤(pán)，都被瑞蚨祥以更高的價(jià)格搶走，最終不得不“屈居”前門(mén)五牌樓腳下。沒(méi)有了地利之優(yōu)的謙祥益，推出了“品種齊全、貨真價(jià)實(shí)、服務(wù)熱情”三大經(jīng)營(yíng)法寶，盈利反而超過(guò)了瑞蚨祥。前兩年轟動(dòng)一時(shí)的電視劇《大染坊》，曾再現了謙祥益是如何從綢布業(yè)菜鳥(niǎo)成長(cháng)為龐大商業(yè)帝國的。
謙祥益簡(jiǎn)介身處邊緣地帶的謙祥益自然要蓋一座招眼的西洋樓。這是一幢二層磚木結構建筑，一層用愛(ài)奧尼式柱將立面分成三部分，中間是大門(mén)，門(mén)上掛著(zhù)黑底金字“謙祥益”的橫匾。橫匾的兩側分別各嵌石匾一塊，上書(shū)“綢緞紗羅”“洋貨布匹”字樣。兩邊墻面內側寫(xiě)有“自制綢緞紗羅顧繡禮服，泰西花緞華絲葛縐”。不厭其煩地在門(mén)店墻上標注出經(jīng)營(yíng)項目，可見(jiàn)謙祥益那時(shí)已有廣告意識。二樓設有弧形陽(yáng)臺，由西式鐵欄桿圍護，三扇大窗格外醒目。謙祥益的西洋樓看上去比瑞蚨祥的“洋味”還足。新中國成立后，謙祥益仍然占據著(zhù)國內外的高端市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)品種多達上萬(wàn)種。 上世紀70年代更名為“北京絲綢商店”，2000年又改回老字號“謙祥益”……原名“京師勸工陳列所”的“勸業(yè)場(chǎng)”
曾安裝有京城第一部廂式電梯1906年，一幢地上三層、地下一層的巴洛克風(fēng)格建筑在廊坊頭條17號拔地而起。這是北京當時(shí)近代建筑水平最高、體量最大，也是第一座綜合性商業(yè)建筑，叫“京師勸工陳列所”。遺憾的是，1908年這里曾三次被燒毀。今天所見(jiàn)系1923年重建的大樓，設計者是我國近代第一批留學(xué)歸國的卓越建筑師、建筑教育家 沈理源先生。
沈理源先生這棟建筑北立面是典型的巴洛克風(fēng)格，正門(mén)入口處有愛(ài)奧尼式柱和圓拱形山花雕刻。二樓設陽(yáng)臺，三樓的方形門(mén)窗采用壁柱、窗套裝飾。建筑內部縱深方向設三個(gè)大廳，四周為三層回廊，為開(kāi)敞式商店，內部裝飾十分豪華，屋頂是巨大的玻璃天窗。最讓人津津樂(lè )道的，這里還安裝了京城第一部廂式電梯，逛前門(mén)的人都要跑到這里開(kāi)開(kāi)洋葷。
勸業(yè)場(chǎng)開(kāi)業(yè) 正式叫勸業(yè)場(chǎng)是在1936年以后，很長(cháng)時(shí)間它都是引領(lǐng)北京商業(yè)潮流的一面旗幟。那時(shí)，一二樓大都是私人租地設攤，但只許賣(mài)國貨。三層設有臺球室、茶(咖啡)室、理發(fā)館、鑲牙館等等，“新羅天”劇場(chǎng)聚集了一批演藝大腕，諸如郝壽臣、連闊如、劉寶全、韓蘭根……每夜都燈火輝煌，笑聲不絕。1956年勸業(yè)場(chǎng)公私合營(yíng)，1975年后又相繼改為“新新服裝店”和“新新賓館”。2011年，北京勸業(yè)場(chǎng)開(kāi)始了全面修復，將建成“北京勸業(yè)場(chǎng)文化藝術(shù)中心”……(內容來(lái)源：北京晚報官網(wǎng)-北晚新視覺(jué)網(wǎng))
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